惠膳食谱

【第七天】月子怎么吃?

[温馨提示]:拨打电话0431-81206699;17767736699 与营养师直接沟通,以获得更有效帮助!

第七天

顺产妈妈食谱

早餐

 

香蕉             1根

拌木耳           1碟

西红柿鸡蛋面     1份

原料:西红柿1个,鸡蛋2个,挂面、盐、葱花各适量。

做法:

1.         将西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切片,备用。

2.         将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅拌,使鸡蛋起泡。

3.         锅中放油,油开后放入葱花和鸡蛋液,让蛋宁成蛋花,盛出。

4.         将西红柿倒入锅中炒烂,在将蛋花倒入,翻炒几下,加盐盛入碗中。

5.         将面条放入沸水中,煮熟后捞入碗中,浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌即可。

功效:西红柿具有生津止渴,健胃消食,补血养血和促进食欲的功效。

 

中餐

 

米饭         1碗

香菇油菜     1份

莲子猪肚汤   1份

原料:猪肚150克,莲子30克,淀粉、姜、盐、料酒各适量。

做法

1.         姜洗净,切片备用。

2.         莲子洗净去心,用清水浸泡30分钟。

3.         猪肚用淀粉和盐反复揉搓,用水冲洗干净。

4.         把猪肚放在沸水中煮一会儿,将里面的白膜去掉,并切成段。

5.         将烫过的猪肚,莲子。姜片、料酒一同放入锅内,将清水煮沸,撇去锅中的浮沫。

6.         转小火继续炖2个小时,加盐调味即可。

功效:猪肚为补脾胃只要品,莲子具有健脾益气功效。此汤健脾益胃,补虚益气,易于消化。

 

晚餐

 

木樨肉          1份

红小豆黑米粥    1碗

蒜香空心菜      1份

原料:空心菜200克,蒜、白糖、盐、香油各适量。

做法:

1.         将空心菜洗净,切成段;蒜洗净,切成末。

2.         水烧开,放入空心菜,烫熟后捞出沥干,将蒜末、白糖、盐和少量水调匀后,浇入热香油,拌成调味汁,将调味汁和空心菜拌匀即可。

 

产后宜忌

宜适度晒太阳

产后妈妈可以在家隔窗晒太阳,并做产后保健操,这样可以促进骨密度恢复,增加骨硬度。

 

 

剖产妈妈食谱

早餐

 

煮鸡蛋           1个

牛奶             1杯

三丁豆腐羹       1份

原料:豆腐100克,鸡胸肉50克,西红柿1个,鲜豌豆、盐、香油各适量。

做法:

1.         将豆腐切成块,在沸水中煮1分钟。

2.         鸡肉洗净,西红柿洗净去皮,都切成小丁。

3.         将豆腐块、鸡肉丁、西红柿丁、豌豆放入锅中,大火煮沸后,转小火煮20分钟。

4.         出锅时加入盐、淋上香油即可。

功效:豆腐中丰富的大豆软磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长,妈妈吃了,通过分泌乳汁,也可以给宝宝补脑。

 

中餐

 

米饭             1碗

鸡蛋             1个

三丝黄花羹       1份

原料:干黄花菜20克,鲜香菇5个,冬笋,胡萝卜各25克,盐,白糖各适量。

做法:

1.         将干黄花菜浸入温水中泡软,拣去老根洗净,沥干水。

2.         鲜香菇、冬笋、胡萝卜均洗净,切丝。

3.         锅内放油烧至七成熟,放入黄花菜和冬笋、香菇、胡萝卜三丝快速煸炒。

4.         加入适量清水、盐、白糖,用小火煮至黄菜入为,完全熟透。

产后宜忌

不宜马上进食

妈妈产后体重增加,主要为水分和脂肪,若给宝宝哺乳,必然要消耗体内的大量水分和脂肪,所以产后妈妈不仅不能节食,还要多吃营养丰富的食物,每天必须保证热量的摄入。

 

晚餐

 

 

 

肉片炒莴笋          1份

豆腐青菜汤          1碗

腐竹玉米猪肝粥      1碗

原料:鲜腐竹、玉米粒各20克,猪肝5克,粳米30克,盐适量。

做法:

1.         鲜腐竹洗净,切段,粳米洗净,浸泡30分钟。

2.         猪肝洗净,在热水中稍微烫一下后冲洗干净,切薄片,用少许盐腌制调味。

3.         将鲜腐竹、粳米,玉米粒放入锅中,大火煮沸后,转小火慢炖至1小时。

4.         将猪肝放入锅中,转大火再煮10分钟,出锅前放少许盐调味即可。

功效:猪肝中含有的矿物质铁,是人体制造血红蛋白的基本原料;猪肝中含有维生素B12,是治疗产后贫血的必需营养素。
 

准妈妈们有任何孕期膳食营养问题都可以免费咨询惠膳营养专业营养师,咨询电话:0431-81206699;17767736699
预约试吃
Reservation

0431-81206699

<友情连结> 澳门大发888/ 乐天堂fun88/ 千赢国际|老虎机/